IoT 的价值/ IoT Value

让餐饮门店 IoT 协助总部管理提升

米尺把后厨空调、排风、烤箱、炸炉、冷库、冰箱、制冰机、咖啡机、水电表、招牌灯等设备接入米尺平台。
给营运伙伴减负，让 OE 优化流程，设备故障预警，财务对账及时，质检 QA 数字化。

focus餐饮样板店·先监测，再调整

Energy

节能

空调 / 排风 / 招牌灯

冷库 / 冰箱 / 门磁

Ops

告警

总部 / 区域 / 门店

落地路径 / how it works

从一间样板店开始，跑通设备数据闭环

收集 CAD 图、设备清单、营业时间表和当前最想解决的问题。

优先接入高价值、高风险、高能耗设备，避免一开始铺得过散。

一个完整运营周期后复盘能耗、告警、食安和设备稳定数据。

核心场景 / scenarios

后厨空调与排风

节能

减少空调过度制冷、打烊忘关和避免排风长时间高位运行。

冷库与冰箱温控

食安

监测温度、开关门、压缩机运行和异常故障告警。

总电与总水

对账

将门店总用电与总用水的数据实时上传，自动生成报表并对接财务系统。

案例证据 / refrigerator operations

某全国连锁餐饮品牌先区分持续冷藏设备与具有明确使用时段的周转、保温设备，再通过 16A 智能插座记录启停、电流、功率和运行时长，并按营业规则自动启停。本匿名项目实现节能 12%，实际效果受设备类型、营业时间、策略配置、门店执行和测算周期影响。查看连锁餐饮冰箱节能案例。